Диета с острова Окинава, которая продлевает жизнь

Диета с острова Окинава, которая продлевает жизнь

Благодаря научным и статистическим исследованиям было выяснено, что японский остров Окинава это место, где проживают больше всего жителей, перешагнувших 100-летний рубеж, чем где бы то ни было еще на планете Земля. Считается, что эти люди, которые к тому же выглядят намного моложе своих лет и имеют хорошее здоровье, достигают такого возраста благодаря особой диете и активному образу жизни.

Кроме того, что Окинава это место, где родилось одно из самых популярных боевых искусств – карате и место, которое было театром военных действий II Мировой Войны, кажется, что на этом архипелаге, расположенном в Тихом океане, знают секрет эликсира долголетия.

Подавляющее большинство жителей острова Окинава имеют на своем повседневном столе большое количество зеленых овощей и листовых салатов, рыбы, цельных злаков, неочищенного риса, мяса диких свиней и продуктов из сои. В течение дня пьют большое количество чая, в который добавляют куркуму. Зато в диете островитян совсем нет места сахару, красному мяса и изделиям из белой муки. В среднем за день они потребляют 1500 калорий.

Другое место, знаменитое количеством долгожителей это греческий остров Суми, расположенный в Эгейском море в 41 километре к северу от острова Родос. Рыба – вот базовый элемент их диеты, она присутствует в меню как минимум 3 раза в неделю. Из мяса на острове только кролики и овцы. Рыбу и мясо греки едят с традиционным цельнозлаковым хлебом с добавлением чеснока и семян сезама. А также потребляют много сыра фета, йогуртов, и не забывают о стакане хорошего сухого белого вина.

Центр научных исследований полноценного питания и долгожительства при Бостонском университете выяснил, какое меню должно быть у людей старше 65 лет. Итак, нужно увеличить потребление овощей, фруктов, семян и цельных злаков, ограничить потребление соли и насыщенных жиров, исключить полностью животные жиры, поэтому не есть салями, колбасные изделия, жирное мясо, жирное молоко, сливочное масло. Зато не нужно забывать о рыбе, оливковом масле и сушеных фруктах, таких, как курага, чернослив, изюм и других.

Подытоживая, если вам не посчастливилось родиться на острове Окинава или Суми, не стоит отбрасывать в сторону идею жить долго и хорошо. Вполне можно организовать питание, подобное вышеописанному, и здоровый образ жизни, в котором нет места стрессам.

источник rider-skill.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *